Description

Cuisiner est désormais devenu un véritable art de bien-vivre, sur lequel s’essayer tous les jours en famille ou pour partager des moments privilégiés avec des amis.

Les casseroles et les plaques de grillage en fonte constituent un excellent compromis entre tradition et modernité grâce à la propriété de la fonte et à la sophistication de l’émaillage.

Températures de cuisson douces.

La fonte est l’un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de manière parfaitement homogène. Idéal pour la cuisson à feu vif, pour rôtir, griller, caraméliser et, si elle est utilisée à feu doux, elle améliore la cuisson des soupes et des ragoûts.

Elle garde la nourriture au chaud

La fonte maintient et rayonne la chaleur, ce qui permet d’éteindre le fourneau à l’avance, permettant ainsi de terminer la cuisson lorsque le feu est éteint. De plus, à table, la marmite avec son couvercle gardera les plats chauds même pour ceux qui attendent avec impatience un rappel.
D’autre part, le glaçage permet également de conserver les aliments au froid dans le réfrigérateur,
C’est une excellente idée de servir un plat d’été en plein canicule.

Elle est facile à entretenir

Le glaçage nécessite peu d’entretien et est facile à nettoyer. Il n’absorbe pas les odeurs, ne tache pas, ne rouille pas et passe au lave-vaisselle.

Polyvalence de la cuisine

Nos produits en fonte émaillée vous permettent de cuisiner de manière excellente sur tout type de source de chaleur : four, plaque à induction, vitrocéramique, gaz, barbecue, cuisines traditionnelles.